Republica Moldova devine tot mai dependentă de importurile de lapte și produse lactate, în pofida creșterii producției în fermele comerciale, susține economistul Veaceslav Ioniță în cadrul emisiunii „Analize economice cu Veaceslav Ioniță”, citată de BANI.md.
Potrivit acestuia, sectorul lactatelor trece printr-o transformare structurală: producția din fermele comerciale este în creștere, însă declinul gospodăriilor populației, unde creșterea bovinelor scade constant, anulează progresul general.
Datele prezentate arată că producția de lapte în ferme a crescut de la aproximativ 14.700 de tone în 2011 la circa 64.000 de tone în 2025, cu o estimare de 70.000 de tone pentru 2026. Cu toate acestea, economistul afirmă că această creștere provine exclusiv din sectorul comercial, nu din gospodăriile casnice.
„Avem o creștere de aproape cinci ori față de ultimii 15 ani, însă ea vine exclusiv din ferme, nu din gospodării”, a explicat Veaceslav Ioniță.
El mai susține că relansarea fermelor după 2022 a fost susținută de subvențiile de stat, însă nu reușește să compenseze scăderea producției din gospodării.
În acest context, dependența de importuri a crescut semnificativ. Dacă în anul 2000 aproape 99% din consum era acoperit din producție locală, în 2020 importurile ajunseseră la 38%, iar pentru 2026 ponderea acestora ar putea depăși 60% din consumul de lactate.
Potrivit economistului, Republica Moldova produce în prezent mai puțin de jumătate din necesarul intern, iar laptele local este utilizat în principal pentru produse simple, în timp ce brânzeturile, cașcavalul și untul provin în mare parte din import.
Analiza mai arată că piața brânzeturilor este dominată de produse din import, consumul pe cap de locuitor crescând de la 400 de grame la începutul anilor 2000 la 6,9 kilograme în 2025, cu o estimare de 8,3 kilograme în 2026, din care peste 85% sunt importuri.
Totodată, balanța comercială a sectorului lactatelor indică un deficit de aproape 200 de milioane de dolari, cauzat în special de importurile de brânzeturi, cașcaval și unt.
Veaceslav Ioniță avertizează că, în lipsa investițiilor în ferme, colectarea laptelui și industria de procesare, Republica Moldova riscă să devină structural dependentă de importuri inclusiv pentru produse alimentare de bază. De asemenea, el atrage atenția că eventuale modificări fiscale, inclusiv creșterea TVA, ar putea agrava situația unui sector deja vulnerabil.
Abonează-te la canalul nostru Telegram pentru știri actualizate direct pe telefonul tău!