R. Moldova face un pas important spre soluționarea unei probleme vechi de mediu și sănătate publică – gestionarea responsabilă a deșeurilor animaliere. În apropierea orașului Criuleni se construiește o fabrică de prelucrare a subproduselor de origine animalieră, un proiect aflat în proporție de 70% și care ar urma să fie dat în exploatare până la sfârșitul anului curent.
Noua unitate va permite transformarea resturilor provenite din sectorul zootehnic – precum pene, coarne, copite, intestine sau produse de origine animală expirate – în făină proteică și ulei tehnic, utilizate în industriile non-alimentare. Prelucrarea se va face prin sterilizare sub presiune la 130°C, într-un sistem închis, eliminând riscurile de contaminare a mediului.
„În prezent, toate aceste resturi sunt aruncate sau îngropate, poluând aerul și apele subterane. Fabrica va schimba acest lucru, aplicând o tehnologie sigură și eficientă”, a declarat Olga Sainciuc, directoarea executivă interimară a Unității Consolidate pentru Implementarea și Monitorizarea proiectelor în domeniul Agriculturii, în cadrul emisiunii „Zi de zi” de la Radio Moldova.
La nivel național, se generează anual circa 26.000 de tone de subproduse animaliere. Fabrica va deservi ferme, abatoare și alte unități din sectorul agroalimentar, care au obligația legală de a gestiona corect aceste resturi.
Valoarea totală a proiectului este estimată la 16 milioane de euro, investiție ce promite să aducă beneficii multiple: reducerea impactului ecologic, respectarea normelor sanitare și crearea de noi produse utile industriei.
Abonează-te la canalul nostru Telegram pentru știri actualizate direct pe telefonul tău!